MỤC - NGƯỜI VIỆT GIAN DỐI !

Người Việt gian dối ! Nước tương .

  Hôm vừa rồi Lão cùng vợ con đi từ Hải Phòng về, Qua Hưng Yên thì nghỉ uống nước, tiện thể mua mấy chai tương ..., cũng là vừa biếu vừa ăn. Chai có dung tích gần 1 lít được bán với giá 25 nghìn . Thú thật khi vợ Lão mua , lão đã  muốn can rồi, nhiều năm nay mua về chỉ đem cho hoặc để lâu rồi bỏ đi mà thôi. Thực tế khi rót tương ra bát để ăn thì  không có chút cảm tình nào. Nước tương mầu vàng  loãng nhách. Khi  ăn, chấm rau hết nước tương thì  lộ lên  lổn nhổn toàn loại cơm sượng mầu trắng y như cơm nguội vậy. Nhìn thật không có cảm tình.

    Còn đâu loại tương mầu nâu sẫm sánh đặc, ăn thơm lừng đậm đà, nhất là ăn với bánh đúc lạc thì thật tuyệt. hoặc như kho với cá  đồng thì ăn không biết chán. Có lẽ chỉ còn hoài niệm mà thôi. Bây giờ  với thứ nước loãng lờ nhờ như vậy rót ra ăn đã không có hứng rồi . Một vùng Tương... nổi tiếng bây giờ cho ra loại sản phẩm điêu trác và gian  dối như vậy sao ?

Các Bạn thấy đấy, nước tương mầu vàng nhạt,  nổi lên là những hạt cơm mầu trắng, nếu chấm hết nước tương, sẽ lộ lên hơn một nửa là hạt cơm trắng như vậy.