ĂN SÁNG Ở SỐ 2 PHỐ LÊ THẠCH !
Sáng
nay Hoàng Nhung gọi điện rủ Lão ra ăn sáng , uống cà phê ở số 2 Lê
Thạch . Đã lâu lắm Lão mới gặp lại cái cảm giác đi ăn thời Bao cấp. Khi
đến nơi này, ai ngồi cứ ngồi, chẳng có ai quan tâm bàn ghế có sạch không
! Ngồi một lúc thì có nhân viên nhà hàng mặc váy đụp vải thô, áo tứ
thân ra hỏi khách ăn gì rồi lại vào. Lát sau mỗi người được một cốc trà
đá nho nhỏ. Cuối cùng sau một lúc lâu , Phở được mang ra. Hỡi ôi hình
như nhà hàng người ta biết là bọn Lão ít ăn phở gói hay sao ý ; Bát phở
được bưng ra thơm phức mùi gia vị của phở gói, và sợi phở thì đúng là
sợi phở khô chưa được mềm hết. Cũng may có thêm mấy lát thịt bò tái ,
còn mấy miếng bò chín thì để tủ lạnh lâu rồi nên cứng và khô. Vâng vậy
mà bọn Lão cũng đánh sạch chỉ còn lại tí nước dùng thôi.
Còn Bạn Hoàng Nhung gọi bún móng giò , Lão không ăn bún nhưng nhìn hình như cũng là sợi bún khô thì phải. Ấy vậy mà Bạn ấy cũng ăn thêm được bát nữa. Ngày hôm nay Bọn Lão thực sự được sống lại thời Bao cấp , được hưởng sự phục vụ rất bao cấp và cảm giác ăn ngon cũng rất bao cấp. Còn một điều nữa là nước trà đá; Uống hết lại được rót cho đầy. Khi ăn gần xong thì phục vụ còn mang ra một đĩa dưa hấu rất bắt mắt nữa. Vâng cuối cùng thì tất cả đều được ghi vào hóa đơn, ấn tượng nhất là nước trà đá mỗi lần rót thêm đều được tính là 5 nghìn một cốc. Vậy có Bạn nào muốn sống lại thời bao cấp thì hãy ghé lại nơi này nhé , nó nằm ngay tại Bờ Hồ thôi ! Ngồi đó ăn chúng ta còn được ngắm lưng ông vua của Xứ Việt ngay vườn hoa Lý Thái Tổ !
Nhung ăn bát thứ 2 nhân dịp Bloger Bạn Bè đến
Các Em phục vụ đang chụp hộ ảnh !
Còn Bạn Hoàng Nhung gọi bún móng giò , Lão không ăn bún nhưng nhìn hình như cũng là sợi bún khô thì phải. Ấy vậy mà Bạn ấy cũng ăn thêm được bát nữa. Ngày hôm nay Bọn Lão thực sự được sống lại thời Bao cấp , được hưởng sự phục vụ rất bao cấp và cảm giác ăn ngon cũng rất bao cấp. Còn một điều nữa là nước trà đá; Uống hết lại được rót cho đầy. Khi ăn gần xong thì phục vụ còn mang ra một đĩa dưa hấu rất bắt mắt nữa. Vâng cuối cùng thì tất cả đều được ghi vào hóa đơn, ấn tượng nhất là nước trà đá mỗi lần rót thêm đều được tính là 5 nghìn một cốc. Vậy có Bạn nào muốn sống lại thời bao cấp thì hãy ghé lại nơi này nhé , nó nằm ngay tại Bờ Hồ thôi ! Ngồi đó ăn chúng ta còn được ngắm lưng ông vua của Xứ Việt ngay vườn hoa Lý Thái Tổ !
Nhung ăn bát thứ 2 nhân dịp Bloger Bạn Bè đến
Các Em phục vụ đang chụp hộ ảnh !
Rồi thấy cô váy đụp quỳ lạy, hình như cổ gặp đám XHĐ rồi đúng không Bác
Bài này cho cháu Coppy cho vô bài vH của người HN nha Bác, Cảm ơn Bác nhiều
Kinh sợ .
nhưng có mấy miếng thịt bò cũng bắt mắt lắm.
đúng là thời bao công .ô ô bao cấp chứ.
tối vui lão nhá
Vậy là Lão đã xuôi về PHỐ !
hi` & ngay lập túc đã có cuộc giao lưu với các bạn Bloger !
Cuộc sống của LÃO cũng bận rộn & thú vị thật đấy !
Lão lại đang hồi tưởng về dĩ vãng ah ?
uhm, Cái thời BAO CẤP đó thật khốn khó những (( Giấc mơ con, đè nát cuộc đời con !)) ( giấc mơ be bé, nghiền nát mành đời nho nhỏ !!! ) & ấn tượng hằn rất sâu !
hì ! bởi (( cái C... gì cũng PHÂN (phân phối ) , mah PHÂN thì như C....)) Lão nhỉ ?!
Nhưng có lẽ nhà hàng tái tạo chưa đúng mấy ( Mậu dịch viên thười bao cấp, trang phục & thái độ phục vụ khác cơ ) !
Ấn tượng nhất về ẩm thực MẬU DỊCH thời bao cấp là :
MÌ ( mì sợi ), Phở : ko người lái gia vị HÀNH HOA !
Mì có người lái ( cũng mì sợi ) &Phở có người lái ( bát phở có dăm ba miếng thịt ba chỉ thái mỏng bề rộng cỡ bằng ngón tay & dày khoảng 1-2 mm) gia vị cũng HÀNH nốt & thường nguội !
bánh mì , bánh sừng bò, bánh quy gai. quy xốp...., kẹo cứng ( cứng gãy răng luôn & thình thoảng có sạn ! )
Kem : Mơ , hàng VÔI đồng hạng 1 HÀO
Kem : Tràng tiền, 4 mùa, thủy tọa... 2 hào !
Xi rô lựu, nước chanh gas... đồng hạng 2 hào !
Bia hơi Hà nội 5 hào 1 bộ ( 1 cốc bia + kèm 1 gói lạc rang ....)
Rươu CHẠNH, CAM, CAFE... thì thường chỉ có TẾT mới có !
Cà phê thì tôi ko nhớ !!!
hi`
Thời bao cấp đó : NGHÈO NHƯNG MÀ VUI !
Lão nhỉ ?!
"Hà Nội không vội được đâu
Nhưng ngồi ghế nhựa hơi lâu nên bị đau cái xương cụt!"
P/s:Lão về HN rồi à?Thu hoạch tốt không?
Ước chi miềng được chiêu đãi Nhung 2 chục bát, 2 trăm bát...
Nhìn mà sèm!
Đúng là Lão Tiên!
Tuy nhiên theo mình đi ăn sáng ngoài đó cũng có cái hay riêng. Mình ngày trước từng được người bạn ở Thanh Xuân đưa đi ăn phở ở Cửa Lò. Cũng xếp hàng, tự phục vụ nhưng ngon và vui. Vui nhất là ghế ngồi y như ghế các cháu mẫu giáo. Lớn nhỏ gì cũng ngồi ăn xì xụp, thành ra bà bán phở biến thành cô dạy mẫu giáo. Chỉ không thích một điều là ăn xong, phải nhịn khát qua quán trà đối diện hai thằng gọi một ấm chè xanh.
Âu cũng là đất lề quê thói. Biết đâu Lão vào Nam lại không thích cung cách trong này!
Chỗ Bờ Hồ đó, mình nhớ là gần Hồ Trúc Bạch ( lâu quá không rõ nữa) mình cũng mấy lần ngồi ăn chả cá Lả Vọng. Ốc bờ Hồ cũng ngon (khều ra bằng cái gai cây gì đó). Không biết bây giờ các món ấy còn không vậy?
Ngồi bên bờ Hồ mà uống bia hơi từng cốc thì quả không có gì bằng. Trong này không có được cái thú ấy.