TÔI ĐI VINH ! ( 26 - 4 - 2011 )
Sáng ; chúng Tôi dậy từ sáu giờ đánh xe ra chợ hải sản tươi sống , họ đều để trong thùng hộp xốp kín , ai cũng vẫy vào, Chúng Tôi thấy ngại nên đi ăn sáng, món bánh cuốn và giò thật chẳng dễ nuốt tẹo nào. Chúng Tôi quay ra quán của ông Bạn mà trưa hôm qua đã ăn, theo lời dặn từ tối hôm trước họ đã chuẩn bị hai cân Lươn tươi mới đánh bắt được và một rổ con Hầu , Tôi lấy mấy con ăn sống luôn, thật ngon và mát, mấy anh Bạn đi cùng không ai dám ăn mà phải đợi nướng chín đã. Thật tuyệt vời khi được ăn những đồ tươi như vậy . Không thể ăn hết chỗ lươn đó được, Chúng tôi lên xe chạy vào xã Quỳnh Phương, nơi đây chính quyền Xã mở một bãi biển mới hơi nhỏ nhưng cũng rất đẹp , hạ tầng cơ sở vẫn còn hạn chế, chật trội, chúng Tôi thấy chỗ nào cũng rác, nhất là dưới Biển vừa tắm vừa phải gạt đám rác rưởi trôi nổi trên Biển. Thật khó coi quá, hy vọng năm sau nơi này sẽ được sạch sẽ và đầy đủ hơn. Nhưng các Bạn nên nhớ, ngoài hạ tầng và dịch vụ kém thì ở đây luôn có cá Mú tươi và các loại hải sản tươi nhất, ngoài khơi lúc nào cũng có tàu mang thủy hải sản vừa đánh được vào bờ. Kết thúc những giờ phút về với thiên nhiên , với những món ăn tuyệt vời , chúng Tôi lại dong ruổi trể về Hà Nội.
Quán nhà vườn ông chủ là bạn thân của Bạn Tôi.
Đàng sau quán .
Chủ quán mặc áo phông trắng !
Những con ốc Mỡ này đã được luộc rồi. Chúng rất nhiều thịt , ăn giòn và ngọt , thơm lắm.
Con sông sát biển, cây cầu Hoàng Mai !
Loại cáy này chỉ cần động nhẹ là chui vào hang hết.
Cửa Lò , trên bãi biển !
Bán hàng rong !
Ai mua bánh bao đê !
Tắm một mình !
Loại mực trứng này ăn tuyệt vời lắm !.
Bữa ăn thứ hai tại cầu Hoàng Mai !
Những con hàu này vừa được thợ lặn bắt lên !
Tôi chuẩn bị ăn sống !
Thật tuyệt vời !
Hàu nướng !
Họ đánh loại lưới này tận diệt thủy sản luôn !
Lươn với lá lốt !
Vào xã quỳnh Phương !
Bên kia bờ là ngôi Chùa cổ kính, người ta kè bờ nên cửa Chùa phải dời vào trong !
Cảnh mua bán cá trên bãi Biển !
Hai vợ chồng vừa lấy hải sản từ tầu lên !
Con Dã Tràng này ngụy trang rất giỏi , nếu mình động chân là nó chui vào hang ngay, nếu đứng im nó cũng đứng im !
Ca Mú ! được nhốt trong bể !
Cá Nu nhìn rất đẹp, giống cá đĩa nuôi.
Tôi mua một con đại bàng đất.
Thưa các bạn bây giờ là 23h4 phút 29-4 - 2011. Số truy cập là 277 713 vậy Tôi xin chúc mừng Bạn nào vào đúng số truy cập thứ : 277 777 ( Hai trăm bẩy mươi bẩy ngìn bẩy trăm bẩy bẩy )
Tôi có công chuyện ở
thành Phố Vinh , đi từ sáng sớm đến Nghệ An thì nghỉ ăn trưa , đã điện
cho Bố con Ông Bạn ở ngay đầu cầu Hoàng Mai nơi có sông nối liền cửa
biển từ sáng , Khi đến nơi cha con họ đã xong xuôi hết , một con gà luộc
và mấy đĩa ốc mỡ béo ngậy cùng một đĩa Tôm biển hấp . Mùi vị của con gà
luộc thật đặc biệt lắm, nhất là con ốc mỡ thật thơm ngọt , lần đầu Tôi
được ăn loại ốc tươi nguyên như vậy. Ăn nhậu xong thì cũng đã ba giờ
chiều , Gia chủ lấy chưa đến sáu trăm ngàn. Chúng Tôi chạy vào thành phố
Vinh đúng năm giờ chiều. gặp gỡ đối tác xong. hết việc chúng Tôi đánh
xe ra biển Cửa Lò lấy phòng nghỉ qua đêm .
Đi
một vòng để tham khảo giá cả, giá phòng vẫn đắt lắm. Tôi thử vào khách
Sạn Công Đoàn vì nghĩ những nơi này giá hợp lí hơn. Hỏi Em lễ tân Em ấy
bảo ; Nếu giá bây giờ là bốn trăm đến bốn trăm năm mươi nghìn một phòng
đôi loại trung bình, loại phòng này vào vụ là từ tám trăm đến một triệu
cơ. Tôi xin phép đi ăn đã có gì tối quay lại. Chúng Tôi đi tiếp đến dãy
nhà hai tầng của bộ công An , nơi này mấy năm trước bọn Tôi mấy chục
người đã từng ở. Vào gặp Anh chị chủ nhà ( Mỗi gia đình được quản lí
một căn có tầng trên tầng dưới khoảng bốn đến 5 phòng ) .Giá phòng to là
một trăm rưỡi một ngày. Anh còn dắt chúng Tôi ra mép biển ( Cách trăm
mét ) đưa vào quán ăn cũng của người trong ngành và được giới thiệu là
giá rẻ nhất ở đây. Tôi gọi bốn con ghẹ cho bốn người và một cân mực
trứng, cơm rau muống luộc, cá thu kho. với một chai votka nhỏ, đứng dậy
hết 690 nghìn, giá được cho là hợp lí.
Anh chị chủ quán có
dặn chúng Tôi là ; Nếu vào khu vực Cửa Lò này thì đừng có nghe theo xe
ôm hay người dẫn đường mà hãy tự mình tìm phòng và quán ăn, vì nếu để
đội ngũ đó dính vào sẽ bị đắt lên mấy chục phần trăm nữa. Vậy các Bạn
lưu ý chuyện này. Trong lúc đợi làm đồ nhậu, Tôi nhìn ra Biển chỉ thấy
một mầu đen kịt, xa xa những chấm sáng lung linh hắt ánh xuống mặt biến ,
tạo thành một dãy dài, đó là những chiếc thuyền thúng câu đêm. Chẳng có
ai tắm , Tôi rủ mấy người đi cùng họ cũng kêu lạnh lắm, vậy là một mình
Tôi xuống với biển, về với thiên nhiên thật tuyệt vời. Tắm xong ngồi
vào ăn thấy phấn chấn hẳn lên.Sáng ; chúng Tôi dậy từ sáu giờ đánh xe ra chợ hải sản tươi sống , họ đều để trong thùng hộp xốp kín , ai cũng vẫy vào, Chúng Tôi thấy ngại nên đi ăn sáng, món bánh cuốn và giò thật chẳng dễ nuốt tẹo nào. Chúng Tôi quay ra quán của ông Bạn mà trưa hôm qua đã ăn, theo lời dặn từ tối hôm trước họ đã chuẩn bị hai cân Lươn tươi mới đánh bắt được và một rổ con Hầu , Tôi lấy mấy con ăn sống luôn, thật ngon và mát, mấy anh Bạn đi cùng không ai dám ăn mà phải đợi nướng chín đã. Thật tuyệt vời khi được ăn những đồ tươi như vậy . Không thể ăn hết chỗ lươn đó được, Chúng tôi lên xe chạy vào xã Quỳnh Phương, nơi đây chính quyền Xã mở một bãi biển mới hơi nhỏ nhưng cũng rất đẹp , hạ tầng cơ sở vẫn còn hạn chế, chật trội, chúng Tôi thấy chỗ nào cũng rác, nhất là dưới Biển vừa tắm vừa phải gạt đám rác rưởi trôi nổi trên Biển. Thật khó coi quá, hy vọng năm sau nơi này sẽ được sạch sẽ và đầy đủ hơn. Nhưng các Bạn nên nhớ, ngoài hạ tầng và dịch vụ kém thì ở đây luôn có cá Mú tươi và các loại hải sản tươi nhất, ngoài khơi lúc nào cũng có tàu mang thủy hải sản vừa đánh được vào bờ. Kết thúc những giờ phút về với thiên nhiên , với những món ăn tuyệt vời , chúng Tôi lại dong ruổi trể về Hà Nội.
Quán nhà vườn ông chủ là bạn thân của Bạn Tôi.
Đàng sau quán .
Chủ quán mặc áo phông trắng !
Những con ốc Mỡ này đã được luộc rồi. Chúng rất nhiều thịt , ăn giòn và ngọt , thơm lắm.
Con sông sát biển, cây cầu Hoàng Mai !
Loại cáy này chỉ cần động nhẹ là chui vào hang hết.
Cửa Lò , trên bãi biển !
Bán hàng rong !
Ai mua bánh bao đê !
Tắm một mình !
Loại mực trứng này ăn tuyệt vời lắm !.
Bữa ăn thứ hai tại cầu Hoàng Mai !
Những con hàu này vừa được thợ lặn bắt lên !
Tôi chuẩn bị ăn sống !
Thật tuyệt vời !
Hàu nướng !
Họ đánh loại lưới này tận diệt thủy sản luôn !
Lươn với lá lốt !
Vào xã quỳnh Phương !
Bên kia bờ là ngôi Chùa cổ kính, người ta kè bờ nên cửa Chùa phải dời vào trong !
Cảnh mua bán cá trên bãi Biển !
Chỗ nào cũng có rác !
Con Dã Tràng này ngụy trang rất giỏi , nếu mình động chân là nó chui vào hang ngay, nếu đứng im nó cũng đứng im !
Ca Mú ! được nhốt trong bể !
Cá Nu nhìn rất đẹp, giống cá đĩa nuôi.
Quán bán chim cảnh. Đại Bàng Đất và Chim Vàng Anh !
Ông bạn này mua một con chim cu đã gáy tốt.
Ông Bạn ngồi cạnh mua con Vàng Anh.
Tuyệt vời quê tôi, loại Hàu ấy người Bên Mỹ vế thích ăn lắm Mắt nhưng còn rẻ nhiều. Chúc mừng chuyến đi du lịch lý thú, có thời gian bạn vào Xuân thành hoặc một số nơi. Hà tĩnh gọi con này là vàng nghệ. Ai bảo nghệ tĩnh nghèo?, xưa rồi, tôi lâu lâu về quê còn thấy thích cái ngày xưa ai cũng chê bây giờ hiếm...,thời ấy đồ bể ăn thay cơm
Trả lờiXóaThật tuyệt bạn ạ. Bây giờ là đặc sản cả đấy.
Xóa